Sono quasi le due del pomeriggio. Il menù del giorno è servito a fuoco lento: zuppa di tagliatelle, riso bianco, frittelle di pollo al pomodoro, chicharrón in salsa verde e fagioli neri. Un gruppo di lavoratrici del sesso è già in attesa al tavolo, perché hanno cominciato a subire le conseguenze della mancanza di reddito economico dovuto alla pandemia di Covid-19.
Rudy Díaz Méndez, insieme alle altre due compagne di oltre 50 anni, passano gran parte della giornata a preparare il cibo per aiutare gli altri membri del collettivo "Donne Trans Famose Toluca", che nonostante l'emergenza sanitaria, ogni notte continuano a prostituirsi in via Humboldt nel centro di Toluca.
L'iniziativa della mensa dei poveri è stata pensata per noi, se prima di Covid-19 nessuno si ricordava di noi "Quelle di via Humboldt", ora ancora meno. Faccio tutto con molto amore, con molta igiene e tutti coloro che vengono, vedono che lo faccio con molto cuore", ha affermato.
Le cuoche preparano le casseruole nella piccola cucina rustica per portarle nel cortile, dove è stata improvvisata una mensa per fornire cibo ai membri della comunità transgender di Toluca, ai disoccupati o alle persone più fragili.
Tania Vazquez, portavoce di 'Donne trans famose di Toluca', ha spiegato che, sebbene il menu abbia una tassa di recupero di 25 pesos, la metà delle razioni alimentari sono distribuite alla popolazione più bisognosa non ammessa negli ospizi di Toluca, a coloro che vivono dei rifiuti della discarica e alle persone indigenti.
"Purtroppo stiamo vivendo questa situazione a causa di Covid-19 e molte persone sono rimaste senza lavoro, ci sono molti venditori ambulanti senza reddito, le lavoratrici del sesso, vogliamo aiutarle tutte. Questo progetto è inclusivo al cento per cento", ha dichiarato.
Anche Jessica Cruz Lopez, stilista e lavoratrice del sesso, partecipa a questo progetto, ma questa contingenza sanitaria le ha permesso di ampliare le sue competenze in cucina perché è una delle responsabili di questo compito. Quando è iniziato il progetto della cucina comunitaria, hanno preparato 30 porzioni al giorno e ora ne hanno più di 70.
"Purtroppo stiamo vivendo questa situazione a causa di Covid-19 e molte persone sono rimaste senza lavoro, ci sono molti venditori ambulanti senza reddito, le lavoratrici del sesso, vogliamo aiutarle tutte. Questo progetto è inclusivo al cento per cento", ha dichiarato.
Anche Jessica Cruz Lopez, stilista e lavoratrice del sesso, partecipa a questo progetto, ma questa contingenza sanitaria le ha permesso di ampliare le sue competenze in cucina perché è una delle responsabili di questo compito. Quando è iniziato il progetto della cucina comunitaria, hanno preparato 30 porzioni al giorno e ora ne hanno più di 70.
Quando hanno finito di mangiare, un gruppo di donne transgender prepara circa 30 pasti in contenitori usa e getta da portare alle persone più a rischio. La destinazione di questa occasione è stata la discarica di Toluca, dove decine di persone si raccolgono per cercare tra i rifiuti del cibo.
Il gruppo guidato da Tania ha chiesto a queste persone di mettersi in fila per ricevere il cibo. Donne con bambini in braccio, uomini anziani, disabili e bambini che imparano questo "mestiere" sono stati tra coloro che hanno potuto assaggiare il buon cibo di Rudy, Jessica e Geovanna della cucina della comunità che cerca di essere una speranza in mezzo all'incertezza per il Covid-19.
ECCO IL VIDEO:
FONTE: http://mvt.com.mx/transexuales-abren-comedor-comunitario-que-nadie-se-quede-con-hambre/
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